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Benvenuti nel mondo gustoso e salutare di NOVAFIT! Oggi vi presentiamo una ricetta che unisce gusto e nutrizione: l’insalata di quinoa e pollo alla griglia. Questo piatto non solo delizierà il vostro palato, ma vi fornirà anche una fonte ricca di proteine e altri nutrienti essenziali per il vostro benessere. Un connubio perfetto di ingredienti freschi e sapori accattivanti vi farà dimenticare che state mangiando in modo sano!
Prepariamoci a soddisfare i nostri desideri culinari senza colpe con questa gustosa creazione di NOVAFIT.
Sufficienti per 2-4 persone, a seconda della grandezza delle porzioni e della loro fame.
Inizia cucinando la quinoa. Sciacquala sotto acqua fredda in un colino fino a quando l’acqua non diventa chiara. Metti la quinoa e l’acqua in una pentola e porta ad ebollizione. Riduci quindi il fuoco, copri e lascia cuocere a fuoco lento per circa 15-20 minuti o fino a quando l’acqua viene assorbita e la quinoa diventa morbida. Rimuovi dal fuoco e lascia raffreddare leggermente.
Nel frattempo, preriscalda una griglia o una padella antiaderente. Spennella leggermente i petti di pollo con olio d’oliva e condiscili con sale e pepe. Cuoci il pollo sulla griglia o nella padella fino a quando è completamente cotto e ha delle belle striature. Una volta cotto, taglia il pollo a pezzetti.
In una grande ciotola, unisci la quinoa cotta, il pollo grigliato, il cetriolo, il pomodoro, il peperone e la cipolla rossa. Mescola bene.
Aggiungi il succo di limone e il prezzemolo tritato alla ciotola e mescola di nuovo per distribuire uniformemente il condimento.
Se lo desideri, puoi aggiungere i semi di girasole per un tocco croccante aggiuntivo.
Servi l’insalata su un letto di foglie di lattuga o spinaci freschi e goditi questa deliziosa e nutriente insalata di quinoa e pollo alla griglia!
Prepara la quinoa con anticipo: Se hai poco tempo, puoi preparare la quinoa in anticipo e conservarla in frigorifero. In questo modo, quando sei pronto a preparare l’insalata, avrai già un ingrediente pronto da utilizzare.
Marina il pollo: Per un sapore extra e una carne più tenera, puoi marinare il pollo prima di grigliarlo. Scegli una marinata a tuo piacimento, come una miscela di olio d’oliva, succo di limone, aglio tritato, erbe aromatiche e spezie.
Aggiungi più verdure: Non avere paura di sperimentare con diverse verdure nell’insalata. Puoi aggiungere avocado a fette, carote julienne, cavolo tritato o qualsiasi altra verdura che ti piaccia per aumentare il contenuto di fibre e vitamine.
Varietà di condimenti: Oltre al succo di limone e al prezzemolo, puoi sperimentare con diversi condimenti e salse per dare più sapore all’insalata. Prova ad aggiungere una vinaigrette leggera, una salsa allo yogurt greco con erbe fresche o una salsa piccante per un tocco di vivacità.
Servi con un lato: Per un pasto completo, considera di servire l’insalata con un lato aggiuntivo. Puoi optare per del pane integrale tostato, una porzione di patate dolci al forno o una porzione di verdure grigliate.
Conserva gli avanzi: Se avanzano porzioni di insalata, puoi conservarle in frigorifero per il giorno successivo. Assicurati di conservarle in un contenitore ermetico per mantenerle fresche e gustose.
Presso Novafit, comprendiamo l’importanza di unire l’allenamento fisico a una nutrizione corretta per raggiungere i migliori risultati nel fitness.
Per questo motivo, oltre ai nostri programmi di allenamento innovativi come EMS e VACUFIT, offriamo un servizio di consulenza alimentare gestito dai nostri personal trainer qualificati. I nostri professionisti, esperti non solo nelle tecniche di allenamento ma anche nei principi nutrizionali, sono pronti a guidarti nella creazione di piani alimentari personalizzati.
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Che tu sia un atleta esperto o alle prime armi nel mondo del fitness, i nostri personal trainer ti aiuteranno a fare scelte alimentari intelligenti e sostenibili, affinché tu possa massimizzare i benefici di ogni sessione di allenamento, proprio come suggerisce la nostra deliziosa ricetta di insalata di quinoa e pollo alla griglia.
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